馬賽皂由來:
法王路易14世於西元1688年,下令把歐洲肥皂的製造獨佔權交給馬賽,要求其嚴格把關品質成分! 通常馬賽皂皂身上會印上72%,原本表示油水比為72%橄欖油與28%的水,但由於19世紀後橄欖油歉收所以開始用其他的替代油添加！ 所以現在改為油的比例72%橄欖油加上28%的其他油品!
來準備材料吧：
1. 先假裝已經要做好了,這樣心情比較好過! 所以我們準備要做好後要裝入的模型盒
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| 一般的1公升的牛奶盒X2 |
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| 像這樣剪開 |
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| 把兩個組合起來 |
這樣模型盒就完成了~
2. 來準備油品吧!
這次我們想做金菚花手工皂,所以就用這已浸泡過近四個月的橄欖油,來當主油品! 也可以不用浸泡油就用一般的橄欖油就可以了!
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| 金菚花浸泡油 |
接下來就試算配方了! 由於我們是做1公升的模型盒,按書上的說明就抄下下面的配方！浸泡油取代表中的橄欖油
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| 1公升的配方 |
將浸泡油倒出! 油油的金菚花先不要丟喔!
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| 金盏花油 |
材料中的棕櫚油與椰子油會凝固,要先隔水加熱
3.恐怖的來了接下來製作鹼水! 我們用氫氧化鈉(苛性鈉) 來製作!
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| 一定要帶手套喔 |
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| 苛性鈉 |
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| 秤重 |
基本上用水加入鈉或是鈉加入水都好! 不過我都是用鈉加入水的方法! 我怕鈉太興奮會跳出來! 一加入就會起化學反應溫度會急速上升! 70~80度是跑不掉的~
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| 調製鹼水 |
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| 要攪到完全溶解 |
鹼與水反應時會有揮發物,帶口罩比較好~
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| 看我的全副武裝 |
這時候配方油應該也加熱好了! 就可以量入橄欖油中了
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| 棕櫚油 |
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| 椰子油 |
由於油品我們是用C.C.數計算的,所以一定要用液態的油,不然配方不對會皂化不完全做出來的肥皂可不能用喔!
5.皂化 - 這國中理化課都有教～ 我們就不哆嗦!
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| 倒入後清澈的油開始變白 |
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| 輕輕的攪拌 |
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| 乾了 |
用打蛋器攪拌約10~20分鐘,輕輕的打就好喔! 不要忘了鹼水是很危險的~ 然後就放著看他的造化(皂化)了!! 就找個鍋蓋蓋著就好喔~ 不用攪了! 不要傻傻的一直攪喔, 明天上班手會抬不起來喔!
6. 超脂
基本上配方的油與鹼都已經是計算好的,可是我們又不想洗的那麼的乾的話,這時候可以在加入多一點的油!讓它不會被鹼皂化,而保留它的滋養作用我們稱它為超脂! 約倒入後4~5小時我們剛剛還油油的金盏花再擠出一些油在裡面
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| 四小時後的樣子 |
接下來每個小時來翻翻它,看看就可以! 如果想加點油也可以！ 不過不能加太多喔! 幾滴就好..
不然成品會太油,很容易敗壞
7. 喝杯咖啡吧~ 通常要到可以入模約要12~24小時 ,出去逛逛街也可以~
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| 咖啡女不知名咖啡 |
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| 來個亞尼克杯子蛋糕 |
8. Trace - 判斷可以入模的時機有個行話叫做trace~ 就是你的攪拌棒滑過會出現痕跡! 其實通常在這一步才會做超脂,這時也可以加香精添加一下香味
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| 滴下來會有長長一條 |
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| 痕跡很明顯喔! 一看就知道有沒有成功 |
9.入模 - Trace 後就可以入模了
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| 倒入之前做的模型 |
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| 漂亮吧 |
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| 可以用刮刀把鍋子的刮進來 |
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| 用綿線綁住形狀才好看 |
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| 放入紙箱中繼續皂化 |
10. 脫模 - 兩天後可以試脫模看看
失敗沒脫成功~ 下面的脫不開~ 再等等吧..
11. 完工 - 18天後
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| 總算可以撕下來底面了! 不過還是濕濕的! |
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| 切塊吧 |
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| 會黏在刀上喔 |
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| 來個團體照 |
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